Seit der Gründung als Plattenlabel von Musikern für Musiker haben bereits einige der besten Jazzmusiker und klassischen Musiker wie Albare, Alex Tosca Laugard, Cesar Orozco, Darryn Farrugia, Joe Chindamo, Phil Turcio, Xiomara Laugart, Zoe Black & Joe Chindamo entweder bei Alfi ihren Vertrag unterschrieben oder sind gerade in den Vorbereitungen dazu. Zuständig für die Auswahl der Jazz- und Klassikmusiker ist der  dreifach  Grammy-prämierte Produzent Carl Griffin.